Over d'n Uilskuiken

Uilskuiken; da's toch een schône naam voor een brouwerij? Brouwerij d'n uilskuiken heeft haar naam te danken aan het 10e elftal (ondertussen zijn we het 7e) van SV Valkenswaard, ook wel bosuilen genoemd. Ik voetbal zelf in dit vriendenteam van de bosuilen. Voetballen is samen met bier brouwen (en drinken) mijn passie en door deze combinatie is de naam voor brouwerij d'n Uilskuiken geboren.

Liefde voor craftbier 

"zonder bier geen plezier", da's een leus die de grote baas vaker uitroept als hij aan het genieten is van een biertje. Deze passie en liefde voor bier heeft ervoor gezorgd dat Brouwerij d'n Uilskuiken het levenslicht is gaan zien. Met brouwerij d'n Uilskuiken wil ik, Pascal Swinkels, de liefde en passie die ik heb voor bier delen met andere bierliefhebbers.